kg Preis : 7.60€
Getreidemischungsverhältnis : 100% Dinkelvollkorn
Zutatenliste: Dinkelvollkornmehl, Natursauerteig : ( Roggenvollkornmehl ( Demeter ), Wasser, Backferment ( kbA ); Karottenstifte ( kbA ), Meersalz, Hefe
Gebäckcharakteristik: Dieses Dinkelvollkornbrot backen wir mit unserem hauseigenem Sauerteig im Kasten . Die dicht geporte, saftige Krume mit den Karottenstifte geben diesem Brot einen milden aromatischen Geschmack. Es enthält reichlich Ballaststoffe und ist gut bekömmlich.
Hinweise für Allergiker: Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen : Dinkel, Roggen