kg Preis : 7.80 €
Getreidemischungsverhältnis : 84 % Dinkel , 16 % Roggen
Zutatenliste: Natursauerteig ( Roggenvollkornmehl, Wasser, Backferment ), Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkornmehl, Quellstück ( Roggenvollkornflocken, Wasser ), Wasser, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Hirse, Sojaflocken, Meersalz, Hefe
Gebäckcharakteristik: Unser Saatenbrot wird mit Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam, Kürbiskerne, Hirse und Sojaflocken verfeinert. Die abgewogenen Teige werden in der gleichen Saatenmischung gewälzt und geben diesem Brot einen kräftigen aromatischen und leicht nussigem Geschmack. Es enthält reichlich Ballaststoffe und ist gut bekömmlich.
Hinweise für Allergiker: Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen : Weizen, Roggen, Sesam, Soja