kg Preis : 7.80 €
Getreidemischungsverhältnis : 60 % Weizen, 40 % Roggen
Zutatenliste: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Walnusskerne, Natursauerteig , Meersalz, Hefe
Gebäckcharakteristik: Das Baguette mit Walnüsse wird aus mindestens 40 % Roggenmehl hergestellt. Das Walnussbaguette zeichnet sich durch eine lockere dunkle, fein säuerliche Krume und eine krosse Kruste aus. Durch den hohen Anteil an Walnüssen entsteht ein kerniges-nussiger Geschmack.
Hinweise für Allergiker: Dieses Gebäck enthält folgende Zutaten mit ausgewiesenen Allergenen : Weizen, Roggen, Walnüsse